整部机体采用优质不锈钢制作，钢板厚度3mm，高强度笼式机身紧凑结构，表面抛光拉丝处理、采用优化卫生设计，方便清洗。

机器刀片为不锈钢材料，特殊淬火工艺，锋利耐久，真正食品机械专用刀片，机器采用双刃切削，刀刃配合严密紧致，独立刀组，减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸。

上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切，且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一，完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备。

带有万向刹车脚轮方便移机固定本机可实现对无骨肉类及类似榨菜，富有弹性的食物切成丝。

切片切丁。本机适用于大中小规模的餐饮或肉类加工企业。

技术参数：

型    号：TY-QS

加工尺寸：3-40mm

功    率：1.5Kw

外形尺寸：570x480x1000mm

生产能力：800Kg/H

重    量：140Kg

入料尺寸：200x95mm

电    压：380V三相50Hz